與紅酒或啤酒配對的精彩食品配對是一件眾所周知的事情。但是將食物與威士忌搭配呢?這是5種完美搭配的菜餚。
通過集會帶給您。
每當主題出現在哪種食物中,葡萄酒,啤酒或酸味最好 – 通常在地窖門,啤酒廠或釀酒廠來的。我總是感到內gui。
事實是,我經常很高興能喝玻璃杯中的東西,而不是等到理想的飯菜與之相匹配之前。我認為沒關係。
但是,當您正確配對時,它可以為您的飯菜帶來一套不同的口味,否則您會錯過的。
5種飲酒者的奇妙食品搭配
當然,如果您已經很高興喝酒,儘管有很多關於進入這種傑出精神的建議,這會有所幫助。
這5個簡單的步驟向您展示了方法的最佳方法,如果您不確定自己可能喜歡哪種威士忌,我們將在此處獲得《好東西的初學者指南》。
但是,如果您已經解決了第一個障礙,那麼讓我們看看威士忌搭配的食物。
1.甜(但不太甜)
這可能會讓您感到驚訝,但是最好的食物和威士忌配對是與黑巧克力。
選擇一種已經有一些甜味的威士忌確實會發展出巧克力的味道,而巧克力的苦味和深度將與威士忌中的穀物搭配得很好。
您可能還會發現冰淇淋(尤其是更豐富的冰淇淋,帶有豐富的風味或果味冰淇淋),與同樣的威士忌搭配得很好。
2.煙和炭
威士忌的另一場受歡迎的比賽是熏製或炭化肉。煙熏牛s,木炭燒烤排骨(甚至是熱熏三文魚或熏制雞肉)將在其後面有足夠的重量來處理一些最樸實的威士忌。
話雖如此,如果您不確定比賽,請首先對其進行測試,因為一些浸透的威士忌可能會有強烈的碘味,這可能會弄亂食物的味道。在威士忌上加一滴水也將有助於威士忌的單寧。
3.海鮮
選擇一款輕巧的威士忌,沒有泥炭,可以選擇從壽司到魚和薯條的任何東西。較輕的威士忌的酸度會切入食物的油脂和豐富的食物,而不會在菜餚上施加太多。同時,海鮮和肥胖將使威士忌更多。
許多人在尋找飲料選擇海鮮時會想到香檳。但是威士忌可以為閃閃發光的紅酒帶入桌子上。
更重要的是,香檳的表現非常出色。這是我們關於grub and Bubbles的故事!
4.豐富的拼盤
當大多數人涉及將飲料與奶酪和醃製的肉配對時,它會想到紅酒或強化,但是威士忌酒的富裕和強度意味著兩者可以保持步伐而不會覆蓋另一種。
還值得嘗試用不同的奶酪嘗試不同的尖端。泥濘的蘇格蘭威士忌,像波旁威士忌或辛辣的黑麥一樣,都對盤子產生了不同的影響。
5.果味和堅果
幾乎所有威士忌在其風味的特徵中都有一些果實的影響,無論是冬季的水果,幹杏子,紅漿果還是李子。這為聖誕節蛋糕,蘋果崩潰或乾果和堅果的餐後小吃等伴奏提供了許多威士忌。
與您的威士忌和食物配對一起玩
這些只是關於融合在一起的一些想法。而且,在我們甚至有機會看威士忌雞尾酒之前,這幾乎是無限的食物匹配可能性。
但是,這是整個鍛煉,食物和脾氣暴躁的核心,實際上所有食物和飲料搭配都會很有趣。因此,實驗,看看發生了什麼並在體驗中感到高興。
您永遠不會知道,您可能會發現一場從未想過會起作用的新比賽。