墨西哥驚喜 – 巴里奧·奇諾(Barrio Chino)的漢堡(Burger Bliss)以及巴里奧酒窖

,我不明白為什麼我們花了這麼長時間才能擊中巴里奧·奇諾(Barrio Chino)*。我一直在追求他們的玉米餅,因為我很久以前就在Instagram上找到了它們。然而,位於國王十字架的心臟地帶以及城市中的巴里奧酒窖中,不僅僅是梅西 – 伯格斯,還有更多的東西。這是墨西哥nuevo最好的。

*巴里奧·奇諾(Barrio Chino)現在已永久關閉。但是,該市的Barrio酒窖也有類似的菜單。

因為我們首先踏入聖地亞哥,所以我們一直渴望這種現代墨西哥南加州的風味。

巴里奧·奇諾(Barrio Chino)以及現在在CBD中的巴里奧酒窖(Barrio Cellar)提供的最接近我們可以在澳大利亞的美味墨西哥美食和誘人的美國胃填充劑之間獲得最接近的地方。而且他們的混合飲料也不是一半差!

當我們忙於這家有趣的當代墨西哥餐館的忙碌的周中食客時,我們所有人都認為您從保證真正出色的飼料中得到了期待。

我從lipstickandcake.com上再次與我們的美食知己Steph一起吃飯時,也是我的浪漫夫人。像我們一樣,斯蒂芬(Steph)擁有像聖地亞哥(San Diego)一樣的奇妙,以及您可以到達那裡的傑出墨西哥美食。

實際上,這家餐廳的沃倫(Warren)的感覺與聖地亞哥舊城區的一些地點非常相似,這是一個用於guaca-maniacs和炸玉米餅狂熱者的麥加。

我們從一輪鱷梨調味醬和玉米片開始,這些方法是通過這種方法令人驚訝的 – 非常真實的,當然是瑪格麗塔酒。他們在巴里奧·奇諾(Barrio Chino)的龍舌蘭酒(Tequila)和梅斯卡爾(Mezcal)都令人難以置信,而家的倒入則是El Jimador。這是我想像的名字!

浪漫夫人始於當天的酸橘汁醃魚,其中包括更多的玉米片以及真正的新鮮和美味。

同時,斯蒂芬(Steph)以及我嘗試了日常特價委員會的熏制豬肉玉米餅。我相信我本可以在整個晚上度過這些碎屑。絕對好吃。麵粉玉米餅就像我們在墨西哥那樣聞到的:玉米的甜味以及烤麵包的鹹味。超好的。

對於主菜來說,浪漫夫人擁有卡恩·阿薩達·布拉瓦(Carne Asada Brava) – 一款200克牛lo牛排醃製,然後烤木炭,然後切成條。味道全都是烤架以及肉的嫩度。它包括蘑菇,棕色洋蔥果和脆皮土豆的果醬。這是一頓傳統的墨西哥餐 – 當然也無麩質!

斯蒂芬(Steph)和我迫不及待地想到他們的漢堡 – 或者在這裡所謂的巴里奧·托爾塔(Barrio Torta)。他們是一個漂亮的漢堡餡餅,他們用粘糊糊的切達干酪,醃製的墨西哥胡椒和辣椒蛋黃醬在內部製作。麵包非常柔軟 – 不像是奶油蛋捲,更像是熱狗發bun。

我對這種魅力感到非常驚訝 – 值得等待。我敢肯定,斯蒂芬對她的同樣滿意。

太棒了,我迫不及待地想在巴里奧(Barrio)的城市兄弟姐妹巴里奧酒窖(Barrio Cellar)嘗試一下。

巴里奧酒窖

馬丁(Martin)的位置最好在馬丁(Martin)的位置,並且是當天的紅酒。浪漫夫人以及我還沒有來到這裡,因為2001年左右。我們在這裡的第一個約會之一來到這裡!我知道,不是可愛嗎?

巴里奧酒窖(Barrio Cellar)的風格精美為墨西哥潛水棒兼tequila休息室。可以將這種說話的shabbiness與城市的某個地方融為一體,仍然渴望下班後去。

他們提供與巴里奧·奇諾(Barrio Chino)非常相似的食物菜單……這就是為什麼我選擇再次獲得Barrio Torta的原因!

我說 – 由於我們去的那天晚上在巴里奧酒窖裡不那麼忙碌,所以廚房區域花了更多時間在我的漢堡上,而且工作要好得多。

傑出的龍舌蘭酒和梅斯卡爾的選擇使我極度吸引我。實際上,有90龍舌蘭酒以及架子上的15多個mezcals,可以選擇很多。

如果您不確定梅斯卡爾(Mezcal)的期望,這是我們對龍舌蘭酒和梅斯卡爾(Mezcal)之間的差異,以及為什麼它如此美味,有趣的飲料。

巴里奧酒窖

開放:週六:下午4點至12點,週三:4 pm-3 am,星期五,星期五:下午12點至凌晨3點以及星期六:下午5點至3點。太陽:關閉。

有益:下班後喝酒和晚餐,有趣的約會之夜,深夜龍舌蘭酒很有趣!

地下室一級,伊麗莎白街58號
馬丁廣場
悉尼
W:barriocellar.com.au

FB:@barriocellar
IG:@barriocellar

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浪漫夫人的圖像。

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